天業化工產業職工食堂量化分級管理 加大節前食堂食品安全檢查力度

天業化工產業職工食堂量化分級管理

加大節前食堂食品安全檢查力度

通訊員梁娜報道：1月28日，由天辰化工工會主席軒書彬帶隊，產業職工代表和團幹部組成的檢查組，對化工產業所屬天辰化工、化工公司、天智辰業、天偉化工職工食堂進行節前食堂食品安全大檢查。

此次食堂食品安全大家查較以往不同是是，檢查組人員每人手裏都拿著一張職工食堂量化分級管理考核表。這張職工食堂量化分級考核表對職工食堂是否有衛生許可證、原料是否在保質期內、原料采購票據是否完整、原料生產廠家是否正規有無營業執照、食堂後堂生熟食是否分開存放、飯菜是否留樣、飯菜價格和質量是否達標、剩飯菜的處理、餐具消毒、工作人著裝、送餐車衛生情況、食堂職工宿舍衛生等進行了明確規定、規範。

檢查小組人員每到一個食堂，都按照相應的條款、標準進行仔細檢查。對於檢查中發現的問題，軒主席要求檢查組成員和職工食堂負責人麵對麵當場反饋，並明確扣分項和考核項。

2015年，天業化工產業將每月不定期對職工食堂進行量化分級管理檢查，並將每月檢查結果進行公示，接收廣大職工群眾的監督。