槐花麥飯

　　五一清晨，太陽早早起了床，溫暖的陽光照耀大地，暖洋洋的。一陣輕風吹過，綿綿的，這時一種大自然特有的花香撲麵而來，噢!家鄉的槐花開了，真香，它是那樣的誘人。

　　吃過午飯，我同妻子和孩子一起拿著早已準備好鉤子、提藍上山摘槐花，呦，真美，我們走進了花的海洋，白花花一片。山上有很多摘花者同家人一起享受著摘花的樂趣，朗朗的笑聲傳遍整個山穀。一隻小蜜蜂從我眼前飛過，落在槐花蕊上辛勤的采集著大自然奉獻給它的勝利果實。我摘一朵槐花含在嘴裏嚼一嚼，一絲絲純香直擊我的感知神經，美不盛收。

　　摘花間，一名老鄉與我交談起來，講起了槐花的功效，他說，槐花全身都是寶，一來吃了能美容，二來能釀製蜜，滋陰養肺，三來，將槐花洗淨後與麵粉進行攪拌，在籠屜上蒸20分鍾後，散上香蔥和鹽用煎油一潑，就是一份人間極品大餐了，陝西人叫“槐花麥飯”。聽到這裏，我的胃膜刺激我的中樞神經，口水從嘴角滲出，“走，回去蒸槐花麥飯去”!

　　我們一家三口帶著摘來的勝利果實，興高采烈回家籌備絕味大餐，按照老鄉指點的流程，洗、蒸、潑油，一切就序，這時，妻子在院內摘下一根黃瓜，洗洗切絲，拌上蒜蓉，放上辣椒絲，潑上煎油，澆上熱醋，一碗槐花麥飯，拌上涼拌黃瓜絲，刺激人的食欲，一囗氣吃了兩碗，“美哉，美哉”，讓人回味無窮。我告訴兒子這是大自然送給我們的綠色食品，我們一定要愛護它，保護它。