蒲白建莊礦業:山城往事
蒲白建莊礦業:山城往事
黃帝故裏,人文始祖,物華天寶,人傑地靈……沒錯,它就是黃陵縣城。山川環繞,連綿起伏,環境優美,景色宜人。對於這座縣城的記憶我不會覺得陌生,因為這裏有我的親朋好友,有我的兄弟姐妹,有我工作的回憶,有讓我魂牽夢縈的山城美景,還有山一樣堅毅、質樸、善良的人們。
去年八月份,我碰巧去黃陵辦事,到黃陵縣城天色已晚,我一邊迫切的尋找住宿的旅店,一邊饑腸轆轆的尋找吃的,飯店的老板幾乎都打烊了。仲夏的月夜別樣的寧靜,到底是山城,刮來的清風都讓人覺得一陣涼意。正當我踟躇不定的時候,隱約望見了一家麵館,我徑直走了過去,屋子裏的燈光有些微弱,店裏的陳設都很簡單,一位不到六十歲左右的大娘正在廚房洗碗,她身穿青花瓷圖案的上衣,腳上穿著黑色的布鞋,水龍頭的水嘩嘩的流著,看來也是準備打烊的樣子。看到我有些窘迫,她便用地道的方言招呼我坐下,說著手裏的洗碗水下意識的在圍裙上抹了抹,“小夥子,吃些啥呀?團好的麵是賣完沒有了,你要是不著急坐這等一會,大娘給你揉一碗手擀麵,吃著比起掛麵可香著哩……”談話間,大娘不停的跟我誇讚她的手藝,和麵、揉麵、擀麵、切麵條……大娘的手法靈活自如,手裏的麵像是變戲法似的。不一會兒,鍋裏的水已經沸騰了,蔥、蒜、油潑辣子醬油醋她都給我調好了,“再缺啥,娃兒你自己再調噢!”大娘的臉上充滿著山裏人的淳樸與善良。
在外工作很多年,很少吃過正宗的手擀麵,隨著時間的流逝手工麵的味道也漸漸淡忘,這一碗正宗的手擀麵徹底融化了我的內心。雖然肚子餓得“咚咚”作響,喉嚨卻有些哽咽,那一瞬間,我莫名的將一股鹹鹹的,不知道是眼淚還是什麼的液體咽進了肚子裏,一陣狼吞虎咽後,一碗油潑麵竟被吃得精光,甚至連碗裏的佐料,殘羹都扒進了嘴裏,大娘又習慣性的收拾碗筷,一邊還問我吃飽了沒有。說實在話,我打心眼裏感激大娘的手擀麵,心裏的感激之情卻又難以言表,索性從兜裏掏出10元錢塞進大娘懷裏就跑出了店裏,誰知大娘著急的從後麵踉蹌著跟過來,好像腿腳還不怎麼靈便,“那啥,娃呀,我腿腳不好使,你的錢沒找你……你不把錢拿上大娘我一晚上也睡不著覺呀……”本想用這樣的方式讓自己的內心得到一絲慰藉,反而現在的心卻像打翻了五味瓶似的,內心更不是滋味了。從那以後我便喜歡上了油潑麵,尤其是黃陵縣城的麵食,吃到嘴裏心裏卻是最舒服的,平時再忙隻要有空去縣裏肯定得吃麵,好像不吃碗麵心裏就空落落的不踏實似的。
善良的人終究是善良的,山城裏的人們有他們自己的生活方式和做人信條,他們不浮躁,不貪婪,他們日複一日的辛苦勞動,靠自己的雙手創造自己的小康生活。他們的腰包鼓了,在縣城的房子蓋起來了,日子富裕起來了,他們靠的是勞動、勤奮、質樸和誠實之道。
舉目四望,遠處的群山已恢複了原有的色調,山澗的小溪已順流而下,樹上的苞蕾已吐出了嫩綠的新芽,又是一年春暖花開時,我不禁想起往事種種,遂提筆銘記那些善良淳樸的人們。我想淳樸與善良已經成為這裏的一種符號,勤勞、質樸的大娘也定然會成為一張難忘的人文名片。
蒲白建莊礦業:石強
