澄合電力中心對職工食堂進行專項檢查
作者：李僑
2015-08-18 16:35
來源：澄合電力中心
8月18日，澄合電力中心工會、後勤、財務等職能科室成立檢查組對職工食堂進行了聯合專項檢查，切實做好職工食堂食品安全保障工作，確保職工吃得舒心，吃得放心。
檢查組重點檢查了食堂從業人員持有健康證明上崗；食品原料管理、采購的票據；進貨查驗和台帳記錄製度落實情況；食品製作過程是否符合衛生規範；是否落實防止生熟食品交叉汙染等食物中毒防控；食品加工輔助材料是否在有效期內；食堂內工作人員衣著穿戴；食堂及周邊環境衛生是否符合相關標準等。同時，財務部門還對各食堂賬務記錄以及外部人員用餐登記情況進行了檢查。
檢查組針對檢查中發現的問題一一記錄，並要求食堂負責人真人落實整改，在繼續保持良好狀態的同時，進一步增強食品安全意識，提高食品安全管理水平，為廣大職工做好後勤服務工作。
