“蘭州拉麵，色香味俱全，既實惠又美味，特別是食堂的蔥油餅，我下井帶了一份，吃了精氣神滿滿。”
“昨天的一碗羊雜湯，味道鮮美，暖身又滋補!不知道今天會給我們什麼驚喜，老王，咱們一起去看看。”
……
這是近期許疃煤礦職工對食堂飯菜的種種評價，職工們發自內心的幸福感，折射出了礦井和諧友善、吃得舒心、幹得順心的良好氛圍。
為了讓職工們吃得健康、滿意、舒心，進一步增強職工的幸福感和歸屬感，不斷提升職工“舌尖上的幸福感”，許疃煤礦把食品安全管理當作“兩堂一舍”管理頭等大事，持續改善職工的生活水平，不斷在職工的“嘴”上動心思、下功夫，紮實推行食品安全層級網格化監管、互聯網+明廚亮灶、米麵油指定品牌、肉禽主要食材共同查驗入庫等做法，把食材采購、加工、保鮮、保質、留樣等過程公開、公示，全麵實施“四化”管理工程(食堂管理“透明化”、食品貯存“標準化”、廚房管理“色標化”、加工管理“規範化”)，確保食品安全和衛生質量，保障職工“舌尖上的安全”。同時，根據季節變化調整一日三餐，從菜品推新、葷素搭配、營養美味及個性化服務需求等多方麵著手，不斷提高飯菜質量、豐富菜品種類，實現職工就餐多樣化，從根源上提高職工對職工食堂的滿意度和認可度，切切實實讓職工感受到“家”的溫暖，讓廣大職工暖胃又暖心。
“職工所盼的，就是我們要辦的，我們通過一係列接地氣、有溫度的民生工程，盡最大努力解決職工的所急、所難、所愁、所盼，真正將‘我為職工辦實事’落到實處，激發了幹部職工幹事創業的熱情，畫出了一條持續提升的‘幸福曲線’。”該礦黨政負責人說。 (楊金偉 吳三興)
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