初識茶覺得新奇,後來得緣和朋友一起喝茶,茶也變得有趣了起來,漸漸地它成了我生活中不可或缺的一部分。
三毛說:人生如三道茶,第一道苦如生命,第二道甜似愛情,第三道淡若微風。
茶葉按照加工工藝和發酵程度分為六大類,分別是紅茶,烏龍茶,白茶、黑茶、綠茶、黃茶。其中我最喜歡的當數紅茶了。
有人這樣形容過紅茶,淡汝濃沫總相宜,可淡可濃,呈現出不同的風味,要說特別的話,當數正山小種的傳統小種紅茶了,看幹茶外形,條索均稱,幹淨緊節,細嗅幹茶,有幽幽的鬆脂香,由於它是用馬尾鬆熏焙而成,所以有鬆煙香和桂圓牙湯香,茶色橙黃明亮,沁人心脾。
你看,浮浮沉沉的茶葉,像極了我們的人生。當你有顆空杯的心,才能容納更廣闊的世界。麵對這些塵世間的事情,茶又讓我們學會了要有勇氣麵對一切。泡茶更是一門藝術,滾燙的熱水注入茶杯,與茶葉相擁,葉片在水中翻滾、舒展,仿佛重新煥發出春日裏的生機。茶湯漸漸變得澄澈金黃,香氣嫋嫋升騰。輕抿一口,先是微微的苦澀在舌尖散開,緊接著是悠長的回甘,唇齒留香。每一次品茶,都是一場與自然對話的奇妙之旅,讓我在茶香中尋得內心的寧靜。
每一道茶,在經曆生長、采摘、製作、包裝、運輸和衝泡,直到它生命的最後一刻,用它的一生畫出了一個五彩的世界,是大自然的饋贈,也是疲憊生活裏的一道光。
與茶相伴的日子,生活也變得清淅明亮了起來。每一片葉子都有了陽光的印記,更有清晨露珠的停留,伴隨雨聲,琴聲,茶此時無聲勝有聲,寧靜又愜意。
期待與每一道茶的相遇,體會不樣的茶趣,願我們的生活同茶一樣,從容簡單卻也有詩意。(白強)